Receita Panqueca de Aveia
Panquecas saborosas e saudáveis de Aveia. Em 10 minutos você prepara esse lanchinho fitness.
Ingredientes
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de melado
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes manualmente
Acrescente o fermento por último e misture delicadamente. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado.
Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar. Repita o processo até terminar a massa. Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas).
Como inserir a receita na dieta?
Essa versão de “Panqueca de Aveia”, te ajuda variar as preparações da dieta de forma prática, você não terá que esperar nada assar no forno, é só ter uma frigideira em mãos e em poucos minutos a sua panqueca estará pronta.
A panqueca é uma preparação muito versátil que vai bem geralmente no café da manhã ou no lanche da tarde, porém essa versão que trouxemos hoje também pode ser consumida no pré ou pós-treino.
Antes de iniciar o treino é muito importante consumir alimentos que auxiliam no fornecimento de energia, para uma boa execução dos exercícios.
E nesta receita utilizamos a farinha de aveia e linhaça, que fornece energia de forma gradual, por isso é aconselhável consumir a panqueca 1 hora antes do treino.
Caso prefira consumi-la no pós-treino ela também lhe proporcionará benefícios, por conter ovos, contém boas fontes de proteínas, que irá auxiliar na recuperação muscular.
